A menudo evocan una relación de amor-odio, pero usted simplemente no puede escapar de ellos
El agua verdosa alentada por parte de los criadores tradicionales de carpas en el Lejano Oriente y Europa, sería enriquecida con infusorios vivos incluyendo cilatos y rotíferos de agua dulce para la primera alimentación. La industria de peces marinos ha tenido que considerar a los rotíferos marinos y recrear la sopa de plancton, ya que muchas especies de larvas son demasiado pequeñas para alimentarse con artemia recién nacida. Los laboratorios de investigación líderes que utilizan peces en proyectos médicos y eco-toxicológicos, que además han confiado en cultivos de paramecios de laboratorio, están revisando los cultivos de rotíferos para maximizar las tasas de supervivencia de alevines.
Aunque se han hecho intentos para reemplazar los alimentos vivos por dietas artificiales, el protocolo de co-alimentación de dietas vivas y procesadas ??no puede ser ignorado. A través de un cuidadoso enriquecimiento, los rotíferos se pueden utilizar como un paquete nutricional inteligente para ayudar al desarrollo de las bacterias intestinales, mejorar la salud y apoyar el desarrollo larval temprano.
Haga su investigación y planifique el futuro
El Manual de Cultivo de Plancton por Frank Hoff de Florida Aqua Farms es una introducción muy valiosa para la cultura de alimentos vivos, incluyendo microalgas, rotíferos y cultivo de Artemia. Los ejemplos prácticos de este manual se basan en la experiencia adquirida en la creación y desarrollo de Instant Ocean Hatcheries, y de operar un criadero de peces marinos comercialmente viable. El error más grande que hemos visto hacer a los clientes es no planear con anticipación y no tener culturas bien gestionadas en su lugar.
Dónde obtener rotíferos
Los quistes vivos en reposo de rotíferos están disponibles para establecer cultivos y se pueden enviar internacionalmente por servicio de mensajería o correo aéreo. Dos especies de rotíferos normalmente disponibles son: Brachionus plicatilis (cepa L) para trabajos en agua salobre marina, y Brachionus calyciflorus, usados ??para las culturas de agua dulce. Los quistes en reposo se almacenan en viales, se pueden congelar para su almacenamiento a largo plazo, y pueden ser mantenidos hasta que Ud. esté listo para inocular un cultivo iniciador. Los quistes deshidratados primero necesitarán hidratarse en una placa de Petri antes de completar el proceso de incubación y eclosión 48 horas más tarde.
Para el mercado del Reino Unido podemos suministrar cultivos vivos de inicio de B.plicatilis a diferentes salinidades para diferentes aplicaciones.
La más pequeña cepa S de Brachionus rotundiformis marino está disponible a veces para proyectos especializados donde se requiere una presa más pequeña.
¿Cómo ver los rotíferos?
Un microscopio de disección básica binocular con al menos 20 aumentos es una herramienta esencial en el manejo de los cultivos de rotíferos, e incluso para el seguimiento de la densidad de cualquier microalga viva presente. Desde los quistes en reposo hasta los rotíferos adultos se puede observar la condición de comportamiento, alimentación y reproducción de una cultura. Una vez que el cultivo de rotíferos se ha transferido a un recipiente más grande, una simple antorcha a menudo se puede utilizar para iluminar y controlar las densidades de cultivo.
Manejo de rotíferos y cosecha
En condiciones óptimas de cultivos de rotíferos se reproducen asexualmente con células hijas producidas. El ciclo de vida es normalmente de 6-8 días; los rotíferos de cepa L son más prolíficos con una salinidad en 22ppt y a temperaturas óptimas de 25 grados centígrados. Sólo se aplica normalmente una leve aireación para evitar el movimiento rápido del agua que puede dañar las células hijas de los rotíferos adultos.
Cultivar en lotes rotíferos en cuatro o cinco vasos ha demostrado ser un protocolo sencillo, y permite que un cultivo se desarrolle entre cuatro a cinco días con un vaso cosechado cada día. Normalmente los dos tercios de una cultura madura se cosecha para la alimentación, y un tercio se retiene para establecer una nueva cultura. Esta configuración de cultivo limita que la calidad del agua se convierta en un problema, los vasos se limpian entre usos, y cualquier acumulación en el fondo de poblaciones de ciliados que puedan comprometer a los rotíferos, se puede mantener bajo control.
Las configuraciones de cultura en vasos individuales con pH, control de amoníaco y filtración biológica pueden operar dentro de un área compacta, rendir altas densidades de rotíferos y permitir la recolección diaria. El manejo cuidadoso de las culturas de los vasos individuales sigue siendo necesaria para evitar que la población de ciliados se acumulen y los parámetros del agua se sobrepasen por pereza. Esta configuración representará “todos los huevos en una sola canasta” por lo que su sala de incubación estará en riesgo si la cultura falla y debe sustituirse.
Opciones de alimentos para rotíferos:
Las microalgas vivas tradicionalmente se han cultivado para alimentar y enriquecer los cultivos de rotíferos. Los cultivos iniciadores pueden establecerse a partir de placas de microalgas que se pueden almacenar en la nevera y se envían por mensajería internacional. Normalmente se utilizan Nannochloropsis y / o Tetraselmis para una alimentación diaria de rotíferos, además, el Isochrysis se utilizan como un enriquecimiento de DHA justo antes de usar los rotíferos como una alimentación larval. La técnica de cultivo de microalgas sigue siendo una habilidad útil para conocer y se puede aplicar a otras culturas de comida especialista viva, incluyendo copépodos.
El uso de concentrados de algas marinas y soluciones preparadas han demostrado ser convenientes y han ayudado en el diseño de sistemas de cría de rotíferos de alta densidad. La capacidad de refrigerar concentrados y alimentarlos por bomba peristáltica en un temporizador lleva a una alimentación regular, un cultivo más estable y un importante ahorro de mano de obra.
El desarrollo de alimentos invertidos formulados de levadura seca era el siguiente paso progresivo, y éstos se pueden mezclar todos los días y alimentados de la misma manera como las soluciones de algas. En su carácter las soluciones preparadas de algas tienen un menor porcentaje de contenido nutricional de materia seca, lo que es más fácil para las nuevas dietas secas para ofrecer una mayor contribución y ahorro de costes.
El último producto S.parkle de INVE Acuicultura es una evolución de la gama Cultura Selco basada en levadura desactivada. Como desarrollo separado de S.presso, es el último producto de enriquecimiento emulsión / suspensión HUAF que evoluciona de la gama Easy DHA Selco, y ahora cuenta con protocolos para ambos, tanto artemia como rotíferos.
Cosechando rotíferos:
Los rotíferos se cosechan con filtros de malla de nylon de 53 micrones, más pequeño que el estándar de 120 micrones utilizado para Artemia recién nacida. Para proyectos de cría que requieren específicamente pequeños rotíferos, un colador de malla de 25 micrones se puede utilizar para clasificar los individuos más pequeños.
Al cosechar rotíferos es importante limitar el daño físico; por ejemplo, cuando se utiliza un colador para cosechar rotíferos, el objetivo es tener la malla sumergida tanto como sea posible. Cuando pase el sifón a un cultivo de rotíferos de un tanque a otro, limite el salto hidráulico para que la velocidad del agua se reduzca.
Bioseguridad:
Los rotíferos, como los quistes de Artemia, pueden ir a todas partes y contaminar de manera cruzada los cultivos incluyendo los de microalgas si usted no tiene cuidado. Idealmente los rotíferos y las microalgas deben mantenerse en salas separadas y el personal debe lavar y secar bien sus manos entre los trabajos de mantenimiento. Si usted desea ser ultra-cuidadoso comience el día con el trabajo de calidad de agua en las poblaciones de reservorios de agua, siga con el trabajo de las microalgas y luego con los rotíferos vivos o copépodos con el lavado de manos entre cada sesión. Cuando se trabaja tanto con cultivos de cepa S y cultivos de cepa L de rotíferos, la contaminación cruzada se puede reducir mediante la ejecución de las culturas de cepa S a una mayor salinidad y temperatura que los cultivos de la cepa L.
Autor: Rohan Mak de ZM Systems
Fuente: International Aquafeed
