La última y decimoctava edición del Foro de Productos del Mar del Atlántico Norte (NASF) se celebró del 5 al 7 de marzo, con una participación récord por segundo año consecutivo. Al evento asistieron 964 delegados en representación de 400 empresas y procedentes de más de 30 países diferentes, entre ellos Costa Skotidas, Directora de Desarrollo de Contenidos, que estuvo presente los tres días del evento y tuvo la oportunidad de reunirse con algunos de los ponentes y asistentes.
André Akse, Director General de la NASF, declaró: “Nos sentimos agradecidos y humildes por el hecho de que tantos ejecutivos y líderes del sector den prioridad estos días a la NASF en Bergen. Y de este modo contribuimos a afianzar la posición del Foro de Productos del Mar del Atlántico Norte como la mayor conferencia mundial de empresas de productos del mar, y probablemente el mejor evento de creación de redes en el sector de los productos del mar”.
Hablando con Costa Skotidas sobre NASF 2024, Nina Stangeland, de Grieg Seafood, afirma: “Es un gran acontecimiento. Asistiendo al evento, obtendrá la información más reciente, como informes y análisis de datos de mercado del sector de los productos del mar. Y también es estupendo ver nuevas innovaciones. Y creo que es el lugar perfecto para conocer a las personas adecuadas con las que necesitas hablar dentro del sector”.
Kjartan Maestad, de Cargill, afirmó: “Es un punto de encuentro muy importante para la gente de negocios, porque tiene un prestigio que hace que venga gente de todo el mundo”. Así que es un lugar realmente bueno para conocer a mucha gente diferente, además de todas las interesantes presentaciones que se hacen”.
Premio a la Innovación en Productos del Mar
Uno de los elementos clave de NASF 2024 fue el Premio a la Innovación en Productos del Mar. Este premio brinda a las empresas de nueva creación elegidas la oportunidad de mostrar ideas empresariales innovadoras a clientes, socios e inversores potenciales, además de recibir 100.000 coronas noruegas si resultan ganadoras. La ganadora del premio este año ha sido Blue Lice, una empresa con sede en Noruega fundada en 2017. Blue Lice utiliza su sistema para atraer y capturar los piojos de mar antes de que lleguen al salmón utilizando únicamente luz, una idea que podría resultar muy beneficiosa, ya que los piojos del salmón son una de las mayores amenazas para el bienestar de los peces en la industria actual. Tuvimos la oportunidad de hablar con Karoline Sjødal Olsen, de Blue Lice, que nos comentó lo siguiente cuando le preguntamos qué harían con las ganancias: “También lo veo como un dinero que podemos utilizar para marketing, porque acabamos de actualizar nuestro negocio, nuestro logotipo y nuestra marca, y esto podría ser un dinero extra que podríamos utilizar para hacer más cosas al respecto”. Nos dirigimos más hacia el crecimiento y los mercados”.
La tecnología se está convirtiendo en una parte cada vez más importante de nuestra industria, esta es una de las muchas razones por las que iniciamos la sección de Tecnología de Piscicultura de nuestra revista, y NASF también lo ha descubierto y ha decidido dedicar un día entero a la tecnología con el Martes de Tecnología. El Martes Tecnológico tuvo lugar el primer día de la conferencia y estuvo dedicado a los avances y las nuevas iniciativas tecnológicas, que incluyeron no sólo empresas que mostraron sus últimos y mejores avances tecnológicos, sino también 70 presentaciones sobre avances o soluciones tecnológicas. Una de estas ponencias fue la de Sarah Carroll, de MariHealth, quien describió su intervención durante el Martes Tecnológico como “el sector es bastante reactivo a la mayoría de las soluciones que tiene en la actualidad”. Así que nuestra idea realmente es cambiar ese paradigma y formar parte del cambio y ser más proactivos en nuestro enfoque”.
Vidar Uglane, CCO y cofundador de Solution Seeker, también intervino en el evento y, al hablar con Costa después, dijo que uno de los mayores retos a los que se enfrenta el sector de la piscicultura es que “están un poco cansados de oír hablar de cuántos datos hay que almacenar y cuántos hay que compartir y cuántos hay que utilizar realmente”. Así que creo que quieren ver las soluciones reales.
“Creo que hay que demostrar el valor a través de aplicaciones reales y mejores decisiones en lugar de limitarse a hablar de ello”
El Director General de las granjas Stolt hizo una presentación de su empresa, centrándose en su experiencia y singularidad dentro del sector. La charla de Brett Glencross, Presidente de la IFFO, también acaparó la atención del acto. Habló de la importancia de ser objetivos cuando analizamos la sostenibilidad. “Lo que intentamos hacer en IFFO es coordinar una evaluación global del ciclo de vida de toda la industria de ingredientes marinos desde los productores”, comentó Brett.
Gaëtan Fabritius, Director Comercial de Bioceanor, hizo una presentación sobre la previsión de la calidad del agua y su repercusión en la producción y el bienestar de los peces.
También tuvimos ocasión de conocer a Alex Diana, Product Manager de Innovafeed, que intervino en el acto. “En nuestra presentación, hemos dado prioridad a las ideas clave del Informe de Impacto de Innovafeed para subrayar nuestro compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad corporativa. Hacemos hincapié en cómo nuestro modelo “Tech for Impact” aborda retos mundiales acuciantes como el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la seguridad alimentaria y el impacto socioeconómico local. Destacamos las estrategias específicas esbozadas en el informe, como la reducción de las emisiones de carbono en un 80%, la conservación de los peces forrajeros, la satisfacción sostenible de la creciente demanda de proteínas y la creación de oportunidades de empleo local”.
La NASF volverá el año que viene, en Bergen, del 4 al 6 de marzo. Los anfitriones ya han empezado a planificar el acontecimiento y, sin duda, intentarán batir récords por tercera vez. Sin duda asistiremos para ayudarles en su misión y esperamos verles a todos allí.
por David Harvey y Costa Skotidas, International Aquafeed, Reino Unido
