Con el objetivo de profundizar el conocimiento sobre el mecanismo de acción de sus productos en el sector acuícola, en el 2014 Biorigin ingresó como socio industrial al Proyecto No waste, que incluye además, a la UNESP (Universidade Estadual Paulista) de Jaboticabal, Brasil, y a la Universidad de Wageningen, Holanda.
El proyecto, financiado por la Fundación de Amparo a la Investigación del Estado de São Paulo (FAPESP) y por la Organización Holandesa para la Investigación Científica (the Netherlands Organisation for Scientific Research – NWO), tiene como principal objetivo identificar a los receptores responsables por el reconocimiento de los betaglucanos en carpas y pacúes.
De acuerdo con Geert Wiegertjes, prof. Dr. en la universidad de Wageningen, 'al igual que ocurre en peces de agua fría como el salmón, los macrófagos de las carpas son fuertemente activados por el producto MacroGard, lo que queda demostrado a través del aumento de parámetros como el burst oxidativo y la expresión génica. En este proyecto apuntamos a demostrar que la misma activación ocurre en los macrófagos de los pacúes. Como esta activación depende de receptores específicos, en una segunda etapa investigaremos los receptores responsables por este mecanismo en carpas y pacúes, ya que, potencialmente, existe la posibilidad de que podamos comprobar que los betaglucanos actúan de forma similar en peces y mamíferos.'
Según Fabiana Pilarski, profesora Doctora en la UNESP de Jaboticabal, 'la experiencia con Biorigin es excelente y ya dura siete años, conllevando hasta este momento el desarrollo de 4 proyectos. Por medio de nuestras investigaciones pudimos observar que el producto MacroGard actúa en el sistema inmunológico de los peces tropicales, principalmente los criados en sistemas intensivos y en situaciones de desafío. También reduce los efectos nocivos del estrés, promoviendo mayor rendimiento productivo de los peces. Por otra parte, realizamos investigaciones con el producto ActiveMOS, que se mostró eficiente para reducir las bacterias patogénicas, aumentar las bacterias benéficas como Lactobacillus y Bibidobacterium y promover el desarrollo de estructuras responsables por la absorción de nutrientes en el intestino de los peces.'
Se prevé que el sector acuícola crecerá un 25% en los próximos años, es por eso que el 60% de las inversiones de Biorigin en investigación aplicada a la alimentación animal se destina a dicho sector, por medio de partenariados con Universidades y Centros de investigación en diversos países.
MacroGard Producido por Biorigin a partir de la levadura Saccharomyces cerevisiae, MacroGard es el betaglucano purificado más estudiado del mundo, con resultados comprobados pues fortalece la respuesta inmune, mejora la resistencia a enfermedades causadas por parásitos y virus, así como la respuesta vacunal, reduce la intensidad y la gravedad de las enfermedades y, por consiguiente, la mortalidad.
ActiveMOS Es el producto de Biorigin rico en MOS (mananoligosacáridos) que modula la microbiota intestinal, mejorando la absorción de nutrientes y promoviendo la salud intestinal.
Otros productos
La cartera de Biorigin incluye además los productos Nutricell (levadura inactiva seca de fermentación alcohólica), Brewcell (levadura inactiva seca de cervecería), HiCell (proteína y nucleótidos), Primecell (levadura autolizada), Selemax (selenio orgánico), Protemyc (adsorbente de micotoxinas) y ProWean (paquete de triple acción para el destete).
Sobre la empresa:
Fundada en 2003, Biorigin forma parte de Zilor. La empresa moviliza conocimiento y tecnología para, tomando como base procesos biotecnológicos, desarrollar soluciones innovadoras en ingredientes 100% naturales para la salud y el bienestar de los animales. Su cartera de productos está conformada por ingredientes 100% seguros, garantizados por trazabilidad total del proceso de producción (desde la materia prima), además de tener su calidad asegurada por las certificaciones ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, Kosher, Halal, GMP+B2 y HACCP.
Contacto: Merylin Miguel (Biorigin – Strategic Marketing)
Email: merylin.miguel@biorigin.net
